Aşağı Avusturya Reklam’dan Mutfak Sanatları Girişimi
Eyalet Başbakanı Mikl-LeitnAer: Kampanya, Aşağı Avusturya ve mutfağını bu kadar benzersiz kılan özelliklerini öne çıkarıyor.
Dün akşam Geblergasse 40’da bulunan Viyana reaktörü’nde Aşağı Avusturya eyaletinin mutfak sanatları girişimi tanıtıldı. Ünlü isimlerinden de bulunduğu kampanya tanıtımında Eyalet Başbakanı Johanna Mikl-Leitner ve Turizm Eyalet Hükumet Üyesi Jochen Danninger kampanyanın öne çıkan noktaları hakkında açıklama yaptı. Etkinliğin moderatörlüğünü Aşağı Avusturya Reklam Servisi – Genel Müdürü Michael Duscher üstlenmiştir.
Eyalet Başbakanı, “Kampanyanın sloganı ‘Geniş eyalet mutfağı’ Avusturya’yı ve mutfağını bu kadar benzersiz kılan nitelikleri özetlemekte. Bu niteliklere inanılmaz çeşitliliğin etkileri, sürdürülebilirlik ve organik gıda konularının yanı sıra eyaletimizde her yerde hissedebileceğiniz samimiyet de dahildir.” dedi ve ekledi, “Kampanya gerçekten başarılı oldu. Bir taraftan güzel bir lokantayı ziyaret etmek için bir sebep oluştururken diğer taraftan da misafirleri Aşağı Avusturya’yı heyecan verici bir şekilde keşfetmek adına bir mutfak sanatı yolculuğuna davet edip burada birkaç gün geçirmelerini istiyoruz.” ifadelerini kullandı. Mikl-Leitner’e göre, Aşağı Avusturya’nın mutfağı doğayla ve ülkemizdeki ağzının tadını bilen ve yemeğin tadını çıkarabilen insanlar tarafından şekillenmektedir. Kampanyanın öne çıkan noktaları da bunu yansıtmaktadır: Öncelikle sanat ve kültür alanından büyük isimlerin yer aldığı dört bölümlük bir dizi olan “Lokantada Kültür- Kultur im Wirtshaus” ile. Ardından mutfak sanatı deneyimine davet eden “Mutfak Sanatı Seyahati- Kulinarik-Reisen” ile.
Eyalet Hükumet Üyesi Danninger, “Ev sahiplerimiz, yerel malzemeler ve harika şaraplardan oluşan muhteşem yemekleri ile giderek daha fazla misafiri Aşağı Avusturya’ya çekmeyi kendilerine hedef edindiler. Her yıl Aşağı Avusturya’ya yaklaşık 40 milyon günü birlik gezi yapılıyor. Amacımız Aşağı Avusturya’yı günü birlik ziyaret eden misafirlerimizin aynı zamanda eyaletimizde konaklamasıdır.” diye devam etti. Danninger ayırca, “Bahsi geçen başarılı mutfak sanatı gezilerinin deneyimlenebilen etkinliklere dönüştürülmesini ve dolayısıyla konaklama yapan misafir sayılarının artmasına teşvik de bulunmasını arzu ediyoruz.” diye düşüncelerini dile getirdi. Danninger, bu girişimle, Aşağı Avusturya reklam servisinin şeflerimizin mutfaktaki mükemmelliğini turistlerle olan iletişiminin merkezine koyduğunu hatırlatıyor.
Ziyaretçilerin, “Geniş Ülke Mutfağını” mümkün olduğunca kolay deneyimleyebilmesi adına yeni seyahat paketleri geliştirilmiştir. Aşağı Avustury’daki altı rota ve detaylarına www.niederoesterreich.at/kulinarik-reisen adresi üzerinden ulaşılabilmekte. Michael Duscher, Aşağı Avusturya Reklam Servisi Genel Müdürü, “Yeni mutfak sanatı rehberimizde, Aşağı Avusturya’nın tek bir kategoriye ayrılamayacak kadar çeşitli manzaralar ve mutfak lezzetlerine sahip olduğunu gösteriyoruz. Aşağı Avusturya’da mutfak sanatı alanı çeşitliliği ve tarihi yönüyle gelişti.” diye açıklama da bulundu.
Ayrıca etkinliğin bir parçası olarak video serisinin fragmanı ve videolardan biri de sunulmuştur. Manuel Rubey ve Robert Stadlober, Adele Neuhauser ve Dirk Stermann, Yasmo ve Faris Rama, Bibiana Beglau ve Mavie Hörbiger, yeni dizi “Lokantada Kültür ve Seçkin eyalet mutfağının özü hakkında sohbetler. Bir de hayatın.” ile ilgili değerlendirme yazılarını okuyucular ile buluşturuyor. Videolarda dört lokanta, dört lokanta sahibi ve dört çiftçi görüntülenmektedir. İzleyiciler değerlendirme yazısı yazanlar sayesinde keyifli vakit geçirmekle kalmıyor, aynı zamanda Aşağı Avusturya’nın mutfağı, yöresel ürünleri ve seçkin ülke mutfağını özel kılan diğer şeyler hakkında bilgi sahibi oluyor.
Yeni mutfak sanatı ürünü ve ilgili yönergeler, friendship.is ajansı ile iş birliği içinde geliştirilmiştir. Kitapçığın düzenlenmesi Martha Miklin, Christian Seiler ve Dorli Muhr tarafından desteklenmiştir. Yeni video serisi OK KUNST ve MRX Productions ile birlikte hayata geçirilmiştir.
