Sağlık

Posalı besinlerle zarif bir beden

Posalı besinler hemen hemen tüm bitkisel besinlerde bulunan karbonhidrat (şeker-) cinsi bileşikler olup az miktarda süt ve süt ürünlerinde de vardır. Posalı besinlerin en önemli özellikleri insan vücudu tarafından sindirilemez ve metabolizma edilemez oluşlarıdır, yani sindirim sistemini tamamen terk ederler. Posalı besinleri bol ve düzenli tüketirsek ne olur? En önemlisi çok iyi doyarız, daha uzun süre tok kalırız ve posalı besinlerdeki enerji yani kaloriler vücudumuza alınmazlar yani daha az kalori ile daha iyi ve uzun tokluk hissi kazanmış oluruz. Posalı besinlerin diğer bir özelliği kolesterin gibi yağları bağlayarak sindirim sisteminden atılmalarını sağlarlar. Midede su ile birleşerek şişerler ve hacimlerini artırırlar böylece daha iyi bir tokluk hissi verirler, aynı zamanda bağırsaklara daha iyi bir doluluk vererek düzenli ve rahat sindirim sağlarlar. Posalı besinler kabızlık çekenlere çok faydalıdır, ama dikkat: posalı besinler ile birlikte bol su içilmesi gerekir.

Posalı besinler hangileridir?
Tahıl çeşitlerinin tamamına yakını posa bakımından zengindir, özellikle çavdar, yulaf, arpa, kırmızı buğday ve kepekli buğday, baklagillerden fasulye, mercimek, bezelye, nohut ve soya fasulyesi bol posa içerirler. Tüm sebze türleri ve salatalar mesela brokoli, lahana çeşitleri, lahana turşusu, rezene ve patates posa bakımından çok zengindir. Taze ve kuru meyveler, özellikle incir, kuru erik, hurma, kabuklu elma ve armut bol posa içerirler. Posalı besinlerin bol ve düzenli yenmesi durumunda bazı kişilerde şişkinlik ve karın ağrısı oluşabilir, bu durumda Anason+Rezene+Kimyon çayı iyi gelebilir.

Ama unutmayın, posalı besinler sağlıklı beslenmenin sadece bir bölümüdür, dengeli ve çeşidi bol olan beslenme sağlıklı bir yaşam için kaçınılmazdır.

Sağlıklı bir yaşam ve zarif bir beden ile mutluluklara!

Yazar: Dr.med.Ata Eyüp Kaynar

Ähnliche Artikel

Überprüfen Sie auch
Schließen
Schaltfläche "Zurück zum Anfang"