Marienkroner Fastenumfrage 2024: So fastet Österreich

Kurhaus Marienkron zeichnet das jährliche Stimmungsbild zu Gesundheit, Ernährung und Fasten

Mönchhof (OTS) –

• Top-3 Gesundheitsvorsätze 2024: Gesündere Ernährung, Zeit in der Natur, Schlaf
• Fasten bleibt Trendthema: Die Hälfte der Österreicher:innen plant 2024 zu fasten
• Fasten-Disziplin: Jede/r zweite Österreicher:in hat sich 2023 Fasten vorgenommen – ein Drittel hat es auch tatsächlich umgesetzt
• Ernährung der Österreicher:innen fleischlastig: Nur 7,5 Prozent ernähren sich vegetarisch oder vegan
• Intervallfasten-Boom: 16:8 Methode bleibt die bekannteste und am meisten ausprobierte Fastenart
• Diäten hoch im Kurs: Mehr als die Hälfte der Österreicher:innen haben Diäterfahrung
• Gefürchteter JoJo Effekt: 7 von 10 Österreicher:innen haben die häufige Diät-Begleiterscheinung schon selbst erlebt
• Teuerungs-Effekte: 5 von 10 ÖsterreicherInnen geben an, dass die höheren Lebenskosten Einfluss auf Ernährungs- und Gesundheitsverhalten haben werden

Bereits zum fünften Mal in Folge beleuchtet das Kurhaus Marienkron die Ernährungs- und Fastengewohnheiten der Österreicherinnen und Österreicher. Die Ergebnisse der aktuellen „Marienkroner Fastenumfrage“ geben Einblick in persönliche Vorsätze und Motive sowie in gesundheitliche und wirtschaftliche Aspekte des bewussten Verzichts. Neben dem Fasten als kurzfristige Intervention zur Lebensstiländerung wird der Fokus dabei heuer erstmals auf Diäten als Methode zur Gewichtsreduktion gelegt.

Gesundheitsvorsätze 2024: Gesündere Ernährung, Zeit in der Natur, Schlaf
In der aktuellen Marienkroner Fastenumfrage werden die Österreicher:innen nach ihren Jahresvorsätzen hinsichtlich Gesundheit und Ernährung befragt: Die Top-Antwort lautet „Gesündere, bewusste Ernährung“ (45,8%), dicht gefolgt von „(Mehr) Zeit in der Natur“ (45,2%) und „Ausreichend Schlaf“ (42%). Weiters haben sich die Befragten vorgenommen, im neuen Jahr Stress zu reduzieren (41,7%) – das geben vor allem die Jüngeren (18 bis 39 Jahre) an. (Mehr) Sport zu betreiben (40,5%) und regelmäßig Gesundheitschecks und Vorsorgeuntersuchungen zu machen (26,7%) zählen ebenfalls zu den Vorsätzen. Weniger rauchen bzw. mit dem Rauchen aufhören will etwa jede/r Sechste (16,5%), wobei das Vorhaben bei Männern stärker ausgeprägt ist als bei Frauen.

Die Hälfte der Österreicher:innen plant 2024 zu fasten
Fasten bleibt ein Trendthema: Jede/r zweite Österreicher:in hat laut Marienkroner Fastenumfrage in diesem Jahr geplant, Fastentage oder eine Fastenkur einzulegen – sei es mit einzelnen Fastentagen, in Form von Intervallfasten, im Rahmen der traditionellen Fastenzeit oder unter professioneller Anleitung in einem Fastenzentrum. 9 von 10 Österreicher:innen (92,5%), die 2023 gefastet haben, wollen die Phasen des bewussten Verzichts auch 2024 fortführen. Ein Viertel jener, die 2023 nicht gefastet haben, ist für 2024 motiviert, das Fasten zu probieren (26,5%).

Weitere Ergebnisse der Marienkroner Fastenumfrage – von Fastenmotiven über Ernährungsgewohnheiten bis hin zu den Themen Diäten und Jojo Effekt – sowie druckfähiges Bildmaterial finden Sie in der Aussendung im Anhang.

www.marienkron.at

Über die Marienkroner Fastenumfrage
Im Rahmen der fünften Marienkroner Fastenumfrage wurden von 27.11. bis 4.12.2023 insg. 509 Personen (repräsentativ für die österreichische Bevölkerung) im Alter zwischen 18-75 Jahren (50% weiblich, 50% männlich) befragt. In der vom Kurhaus Marienkron beauftragten und vom Markt- und Meinungsforschungsinstitut Marketagent durchgeführten Online-Befragung standen die Einstellung zum Fasten, die Erfahrungen mit dem Fasten und mit Diäten, der Einfluss von Teuerungen auf das Fasten- und Gesundheitsverhalten und die Vorsätze rund um Gesundheit und Ernährung im Vordergrund. Die Umfrage wurde bereits zum fünften Mal in Folge durchgeführt.

Über das Kurhaus Marienkron
Im Jahr 1969 in Mönchhof (Burgenland) von Zisterzienserinnen der benachbarten Abtei gegründet, machte sich das damalige Kneipp-Kurhaus Marienkron rasch über die Grenzen des Seewinkels hinaus einen Namen. 2019 eröffnete Marienkron nach einem kompletten Um- und Neubau mit dem neuen Schwerpunkt Darm und Gesundheit. Mit März 2023 hat das Land Burgenland das Kurhaus als Alleineigentümer übernommen. Unter der medizinischen Leitung von Dr. Ulrike Göschl und mit wissenschaftlicher Begleitung des Ernährungsmediziners Prof. Dr. Andreas Michalsen (Professor für Klinische Naturheilkunde der Charité Berlin und Chefarzt der Abteilung Innere Medizin und Naturheilkunde am Immanuel Krankenhaus Berlin) umfasst der integrative medizinische Ansatz unter anderem Allgemeine Medizin, Kneipp- und Fastenmedizin, Physikalische Medizin, Mind-Body-Medizin, Diätologie und Ernährungswissenschaft, Physiotherapie, Osteopathie, verschiedenste Massagen, Wickel, Bäder und Güsse sowie Bewegung, Yoga, Qigong und Meditation. Die auf jeden Gast individuell abgestimmte Ernährung ist im Retreat & Health Resort Marienkron Teil des wissenschaftlich fundierten Konzepts. Ob gemüsebetonte Reduktionskost oder verschiedene Fastenformen wie Gemüse-, Suppen- oder Saftfasten bis hin zum Intervallfasten oder dem 2023 neu entwickelten „Gemüse.SUSHI-Fasten“: Kulinarischer Genuss wird mit gesundheitsfördernder Wirkung kombiniert.

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