Suya Limon Katmak Zayıflatmaz
Aşırı kilo almak, kalp-damar rahatsızlıklarından diyabete varıncaya kadar birçok hastalığa neden olur. Bağışıklığı güçlendirerek zayıflamak mümkün. Ancak doğru bilinen yanlışlara da dikkat etmek gerekir: “Suya limon katmak zayıflatmaz, ekmek tek başına kilo aldırmaz…”
Diyetisyen Pınar Demirkaya
Beslenme Uzmanı
Diyetin kişiye özel olması gerekir. Her diyete herkese uyamaz, kalori hesabı yapmadan da zayıflanabilir.
Depresyon için balık
Kış mevsiminde güneş ışığından az faydalanılır. Az güneş ışığı depresyon riskini, depresyon ise kilo alımını tetikleyebilir. Dolayısıyla ceviz, keten tohumu ve balık gibi Omega 3 zengini gıdaların diyet planında bulunması yarar sağlar.
Bağışıklığa maydanoz
Koronavirüs, soğuk algınlığı, mevsimsel grip için bağışıklığı korumak önemli olduğundan kış aylarında çinko ve C vitamini alımına dikkate etmek gerekir. Maydanoz, yumurta, yulaf, kırmızı pancar, avokado, brokoli, kivi, tahin, kabak çekirdeği gibi besinler, formu korurken bağışıklığı güçlendirir.
Diyet kişiye özeldir
Herkese aynı beslenme programı uygulanmaz, bu büyük bir hata olur. Çünkü herkesin ihtiyacı, alışkanlıkları, metabolizması farklı olduğu gibi yaşı ve genetik faktörleri de farklı. Bazı beslenme modelleri diyabet, Haşimato gibi rahatsızlıklarda tercih edilmez. Diyet, gerekli tetkikler sonucu kişiye özel olarak hazırlanmalıdır.
Bir kibrit kutusu peynir efsanesi
Kalori hesabı yapılan diyetler yanlış sonuçlar verebilir. Eskiden her yerde ‘bir kibrit kutusu peynir, beş adet zeytin tüketilince zayıflayabilirsiniz’ veya ‘yalnızca karbonhidratsız beslenerek kilo verebilirim’ gibi diyet efsaneleri konuşulurdu. Ancak bunlar yanlış! Diyet yapmak sağlıksız beslenmek demek değil. Zayıf bir bünyeye sahip olduktan sonra fit bedenin hiç önemi yok.
Ekmek ve limon
Ekmek tek başına ne kilo aldırır ne de zarar verir. Unutulmamalıdır ki, ekmeğin kombine edildiği besinler ve ekmek türüne göre durum değişkenlik gösterir. Ayrıca, toplumda yine doğru bilinen bir yanlış daha var: Suya limon katmak zayıflatmaz yalnızca ekstra C vitamini alımına yardımcı olur. C vitamini bağışıklık için önemli ama fazlası vücuttan atılır.
